집 냉장고 털어서 초간단 갈치조림 만들기 비법!
안녕하세요, 솬씨티입니다. ^_^ 오늘은 저번 초간단 크림 파스타에 이어 초간단 갈치조림 요리 후기를 들려드리겠습니다. 초간단 요리법이어도 생선 갈치를 이용하는 만큼 어느 정도의 재료는 필요합니다.^_^; 제가 이번에 사용했던 재료는 갈치 3마리, 양파 1개, 무 1/2개, 깐마늘 10개, 대파 0.5 고추장, 간장,설탕, 고춧가루, 새우젓, 다진마늘 3스푼 정도 입니다. 이정도는 집 냉장고 안에서도 어렵지 않게 구할 수 있겠죠~? 이 정도의 재료가 없으시다면 제가 나중에 더 초간단 핵꿀맛 요리 레시피를 다시 알려드리겠습니다. ^_^ 우선 갈치조림에 제일 중요한 건 양념장입니다. 양념장의 비율은 대략 고춧가루 3, 다진마늘 1, 설탕1, 고추장 0.5, 간장 3, 새우젓 1, 미림 1.5 입니다. 조리하..
2020. 3. 15.
