안녕하세요, 솬씨티입니다.^_^
다들 불금 잘 보내고 계신가요~
저는 오늘도 야근하고
이제야 포스팅을 하게 되네요...ㅎㅎㅎ
오늘은 불금인만큼!
[솬슐랭 가이드] 나가겠습니다.
사실 어제 올린 북한산 포스팅이
엄청 인기가 많았거든요..
당연히 북한산 백운대의 포스 덕분에!
https://swancity.tistory.com/43
북한산 백운대에서 서울 한번 품어버리기!
안녕하세요, 솬씨티입니다. ^_^ 오늘은 서울에서 제일 높은 산, 북한산 백운대 등정 이야기를 가지고 왔습니다. 제가 예전에 살던 곳이 우이동에 가까운 쌍문동 쪽이라서 북한산이 굉장히 잘 보였습니다. 특히 화..
swancity.tistory.com
백운대 정복하고 하산하고
우이동에서 반드시! 기필코! 꼭!
드셔야 하는 춘천 막국수 전문집을
추천해드리고자 합니다.
바로 여기!!
제가 어렸을 때부터 있었던 곳인데
정말 막국수 기가 막힙니다..
특히 여름에 가면 사람들이 줄서서
먹을 정도로 우이동 맛집입니다.
아 생각해보니 또 먹고 싶네요..
딱 하산하고 막걸리 한잔 아니 두잔
그리고 넘어가는 술잔하기엔
너무나도 좋은 안주입니다..
일단 비빔막국수, 물 막국수, 녹두전을 시켰습니다.
시키기 전에는 당연히
시~원한 서울 장수 막걸리
한사바리 들이켜야겠죠??
마시고 나면 오늘도 한마디,
크-하...!
이것이 인생이닷!
이제 막국수와 녹두전의 퍼레이드가 시작됩니다.
물 막국수인데요..
똑같은 메밀면이긴한데,
저는 물보다는 비빔을 더 선호합니다.ㅎㅎ
물은 뭔가 맹맹~한 느낌이 들더라구요..
저의 최애 음식...!!
특히 더운 여름날에 이거 한 그릇 먹으면
바로 기운 솟아납니다.
또 물 막국수보다 더 좋아하는 이유는,
이 비빔 막국수에 냉육수를 넣어서 먹으면
그 냉육수 동치미 맛의 시원함과
비빔 양념장의 매콤함을 동시에 즐길 수 있거든요.
저 고명의 김가루도 양념장과
얼마나 잘 어울리는지..
막국수의 면이 위 안에서 막 춤을 추더라구요ㅠ
그래서 저는 막국수 뿐만 아니라
냉면도 그렇게 즐겨 먹곤 합니다.
춘천 막국수 전문집의 또 하나의
시그니처 메뉴! 녹두전입니다.
이 집 녹두전의 특징은
전을 바삭바삭하게 익혀서
전 특유의 따스함과 바삭함이
막걸리와 엄청난 조화를 이룬다는 것입니다.
친구랑 예전에 이거 먹을 때는
녹두전만 거짓말 안하고 6판 시킨적 있습니다..
후... 바디프로필 성공적으로 끝내고 나서
또 그날이 오기를 기원합니다..
이렇게 한번에 놓고 찍으니까
지금이라도 당장 가서 먹고 싶네요.
특히 북한산 등산하고 나서
완전 강추입니다.
두번 아니 백번 가셔도 안질리실꺼에요..
어제 말씀드린 루트에서 수정 한번 더 할게요.
[도선사-백운산장-백운대-춘천막국수전문집]
이렇게 정리해드리겠습니다.
그럼 다들 불금과 주말 잘 보내시구요~
이제까지 솬씨티였습니다. 감사합니다.^_^
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