안녕하세요, 솬씨티입니다.
오늘은 간만에 제가 따로 연구 조사해서 작성한 문서를 포스팅하려고 합니다.
현재 농수산물 유통 시장은 많은 유통 단계를 거치게 되어 불합리한 수수료가 붙어 시장 구조가 왜곡되어 있습니다.
그 문제점에 착안하여 어떻게 하면 직송 서비스를 구현할 수 있을까? 하는 고민을 하게 되었습니다.
물론 모든 내용을 다 말씀드릴 수는 없지만,(창피하기도 해서 ㅎㅎ;)
시장 조사한 내용을 공유드리고 싶어 이렇게 글을 올립니다.
이제 시작합니다 ^^
(1) 문제 배경
2020년 전례 없는 팬데믹인 코로나19의 확산으로 오프라인 기피 현상이 온라인 시장 성장에 기름을 붓고 있다. 1인 가구 수와 맞벌이 부부 증가에 따른 농수산식품 전자상거래 시장규모가 확대되고 있으며, 식품 유통 시장은 오프라인에서 온라인으로 중심이 이동하고 있다.
농수산물의 ‘생산자-제조-도매-소매-소비자’ 유통 과정에서 소매-소비자 단계에서 마켓컬리, 쿠팡, SSG 등 유수의 기업들이 플랫폼 서비스를 제공하면서 유통 단계가 간소화 추세에 있다. 하지만 ‘생산자-제조-도매‘ 유통 단계에서는
아직 구조적인 문제가 해결되지 않는 실정이다. 농수산물의 가격이 중간 상인을 한 번 거칠 때마다 무섭게 뛰기 때문.
따라서 직송 서비스 플랫폼은 제조에서 도매까지 이어지는 복잡한 유통 단계를 간소화시켜 불필요하게 발생하는 유통 마진을 줄일 것이다. 콜드체인, IoT 그리고 블록체인을 활용한 공동구매 및 직송 서비스를 통해 이러한 불합리한 농수산물 도매 유통 구조를 해결하고자 한다.
(2) 시장 분석
2020년 코로나19 확산으로 인해 식품 관련 상품군(음식서비스, 음〮식료품, 농축수산물)의 온라인 쇼핑 거래액이 크게 증가하였다. 농축수산물의 증감률은 72.8%로 가장 높은 증가율을 보였다.
필수재인 식품은 집에 머무는 시간이 많아지면서 소비 지출이 증가하여 재고 물량 조절이 필요하다. 특히 생산-도매 채널 단계에서 온라인 공급 사슬 개선이 안정적으로 이루어져야 할 것으로 보인다.
(3) 경쟁사 분석_물류 유통
▶ 2,000평 규모 물류 센터와 150여대의 냉장 탑차 보유
▶ 냉장 센터 운영과 영업용 냉장 차량 배차 서비스 등 콜드체인 물류 대행 업무까지 진행
→ 현재 마켓컬리 배송의 상당부분까지 맡고 있음
▶ 자체 풀필먼트(Fulfillment) 사업부에서 재고 관리, 냉동차량 주선, 운송 대행까지 도입하여 다른 유통 업체와의 차별화를 두고 있음
▶ 2020년 총 6곳의 VC로부터 210억 원에 달하는 시리즈B 투자 자금 유치
▶ 온라인 오픈마켓 판매자가 영업에만 집중할 수 있도록 물류에 대한 모든 서비스를 One-Stop으로 제공하는 IT 물류 기업
▶ 2019년 네이버 스마트 스토어에서 자동으로 주문을 받아 물류 시스템에 연동하는 FMS(Fulfillment Management System)을 자체 시스템이 강점
▶ 서울(상암), 경기(동탄, 용인, 안성, 평택), 광주, 부산 등 지역적 커버리지 범위가 넓은 것이 특징
▶ 2020년 네이버와 미래에셋으로부터 시리즈A 투자 자금 유치 (투자금액 비공개)
(3) 경쟁사 분석_온라인 식품 도매
▶ 농산물 수급 안정 및 유통 개선 사업 영위하는 공기업
▶ 새로운 수요처 발굴 및 판매 전략 수립으로 농수산물 소비 활성화 ex) 국산콩, 학교 급식처에 공급 체결
▶ 공공급식(사회복지시설, 유치원, 어린이집 등) 및 산지 경매 등 온라인 유통 경로 확대
→ 부산(24개소), 대전&제주(30개소) 공공 급식 거래 시스템 보급
▶B2B 산지 온라인 경매 실시로 유통 단계 축소 및 유통 효율화 도모
▶ 주별, 월별 경매 품목 지정 등 B2B 모바일 경매 시스템 표준화 정착시켜 편의성 증대
▶ 파밍 도매시장(농수산물 공판장 경매 가격 정보) App
▶ 농산물 도매시장/공판장 경매 가격정보 App
▶ 농수산물 실시간 경매 가격정보(품목별) App
▶ 대체로 농수산물 가격 정보 제공에 관련한 App 즐비
▶ 도매 배송에 필요한 App은 아직 Platform화 되어 있지 않음
그래도 시간을 투자해서 만든 자료인데 아직 다듬을 곳이 많아 보이네요ㅠㅠ
혹시 도매시장에 관심 있는 분들께 도움이 됐으면 좋겠습니다 ^_^
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